Resep dan Cara MembuatNugget Bandeng by Meitiara Chandrasari

Nugget Bandeng by Meitiara Chandrasari

BAHAN :

  • 3 ekor Batari ( bandeng tanpa duri ), ambil dagingnya, cacah
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 4 lembar roti tawar
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt oregano bubuk
  • Bahan pelapis : telur kocok dan tepung panir secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Campur semua bahan menjadi satu, diaduk rata kemudian tuang dalam loyang yang sdh dialasi dengan plastik dan dioles dengan sedikit minyak, kukus.
  2. Setelah matang, dinginkan.
  3. Setelah dingin, gulingkan dalam telur kocok kemudian gulingkan dalam tepung panir, goreng sampai kecoklatan. Sajikan
  4. Atau bila belum akan disajikan, bisa disimpan dulu di lemari es, atau diberi pelapis dulu baru disimpan. ( Kalo saya lebih suka menyimpan dalam kondisi belum dipanir, setelah mau digoreng baru dipanir)

baca juga olahan nugget kami yang lain disini

https://web.facebook.com/photo.php?fbid=615720901777611&set=gm.380898482009502&type=3&permPage=1

Source link

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *