Resep dan Cara MembuatIga Panggang by Meredith Sophia Anne





iga panggang

BAHAN :
1 Kg iga sapi, potong2 goreng sebentar. Rebus hingga empuk.
Mentega untuk menumis.
Kecap manis.
Kecap ikan.

Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Merica
4 Siung Bawang putih
Garam
Gula Jawa

 

CARA MEMASAK:

  1. Gunakan wajan baja.Tumis bumbu halus menggunakan mentega.
  2. Masukkan iga yang telah direbus empuk, aduk rata.
  3. Tambahkan kecap ikan dan kecap manis sesuai selera.
  4. Masak hingga asat/air habis (seperti dipanggang).
  5. Siap dihidangkan.


Source link

Related Post to Resep dan Cara MembuatIga Panggang by Meredith Sophia Anne

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *